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Kochbuch Empfehlung ?
...mal ganz was anderes...

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Club der Ehemaligen



Status: Immer da - Ehrlich
Du bist daheim :-)

...und hat diesen Thread vor 6419 Tagen gestartet!


BeitragVerfasst am: 15.01.2008 21:56:14    Titel: Kochbuch Empfehlung ?
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Hallo,

wie ich gesehen habe sind ja die ein oder anderen (Hobby)-Köche unter uns.
Kann mir einer von Euch ein gutes und einfach zu verstehendes Kochbuch empfehlen?

Ich kann fast gar nicht selber kochen und möchte langsam mal raus aus der Endlosschleife von McDonalds, TK-Pizza und Lieferservice.

Da muss es doch was einfaches und verständliches geben denke ich mal. Aber bei der Fülle von Kochbüchern blicke ich nicht durch.

Danke schon mal für Eure Tips.

LG Nico Winke Winke
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Muri
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BeitragVerfasst am: 15.01.2008 22:01:38    Titel:
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Hau mich, ich bin der Frühling Hau mich, ich bin der Frühling Hau mich, ich bin der Frühling

Wie wärs damit??



ne ernsthaft, Kochbücher sind für Dummies.......Learning by Cooking mach mehr Spass....Vorallem zu mehrern......

_________________
Hier gehts zum Muggebatsche
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Club der Ehemaligen



Status: Immer da - Ehrlich
Du bist daheim :-)

...und hat diesen Thread vor 6419 Tagen gestartet!


BeitragVerfasst am: 15.01.2008 22:02:45    Titel:
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Das sehe ich auch so Smile
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flashman
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BeitragVerfasst am: 15.01.2008 22:05:03    Titel:
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Ich ebenfalls. Ja
Kochen ist für mich immer ein kleines kreatives Happening und zusammen mit Freunden ein Heidenspass. Überleg was Dir schmeckt und kochs. Viele fangen mit Nudeln an und tasten sich immer weiter ran. Supi

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Der_KT
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BeitragVerfasst am: 15.01.2008 22:21:49    Titel:
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oder Pfannekuchen da kannste auch alles mögliche mit machen Ja

_________________
Ich bin der apokalyptische Reiter und komme über Dich Das denken überlass den Fischen, die haben einen Wassergekühlten Kopf
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Club der Ehemaligen



Status: Immer da - Ehrlich
Du bist daheim :-)

...und hat diesen Thread vor 6419 Tagen gestartet!


BeitragVerfasst am: 15.01.2008 22:23:50    Titel:
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es geht mir weniger ums happening mit freunden, sondern darum, schnell für mich allein was zusammen zu brutzeln.

peinlich, dass ich nach meiner zivi-zeit in der jugendherberge (auch als küchenhilfe) nicht einmal kochen kann.

Winke Winke
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Maddoc
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1. Muli mit Schnarchkapsel....Mit echtem Allradantrieb.
BeitragVerfasst am: 15.01.2008 22:52:43    Titel:
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@Nico


für einen alleine zu kochen ist immer blöd..............

lad dir ein paar Leute ein und macht es zusammen,

macht Spaß und man lernt am meisten

(und wenn du dich zu gut anstellst, mußt du hinterher immer kochen........ Vertrau mir )

_________________
Gruß

Marc
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Club der Ehemaligen



Status: Immer da - Ehrlich
Du bist daheim :-)

...und hat diesen Thread vor 6419 Tagen gestartet!


BeitragVerfasst am: 15.01.2008 22:59:58    Titel:
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ich lebe alleine und will das auch weiterhin so tun. daher bin ich im alltag auch alleine wenn ich koche.

Winke Winke
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flashman
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BeitragVerfasst am: 15.01.2008 23:02:19    Titel:
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Koch Nudeln und kipp die reste ausm Kühlschrank in ne Pfanne. Brutzeln, Nudeln dazu - Fertig.

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spiritof_a
wer hat die denn mitgenommen?
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BeitragVerfasst am: 15.01.2008 23:02:48    Titel:
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Fang doch erstmal an Fertiggerichte zu tunen YES

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Maddoc
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1. Muli mit Schnarchkapsel....Mit echtem Allradantrieb.
BeitragVerfasst am: 15.01.2008 23:04:51    Titel:
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Steak und Bratkartoffeln
Bauernfrühstück
Labskaus
Lachs mit Blattspinat
Hackbraten mit Käse (okay, reicht meist für 2 Tage)
Frikadellen
Bauchfleisch mit Bohnen und Kartoffeln
Schnitzel in allen Variationen
Frischer Fisch

soll ich weiter machen?
Ist alles in kleinen Portionen darstellbar...............

schau mal unter (google) Marions Kochbuch...................

_________________
Gruß

Marc
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kreppi
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2. Frontera 2.4
BeitragVerfasst am: 16.01.2008 00:00:54    Titel:
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hey nico,
-gucke mal hier das ist meine abteilung in dem forum von meiner cousine ihrem freund.
-und da ich auch gelernter koch bin,es sind auch einfache rezepte dabei.
-einfach ausprobieren,sind nicht sonderlich schwer fuer zu hause.
http://seaofsin.de/wbb2/board.php?boardid=255

-wenn fragen einfach melden.
gruss kreppi Winke Winke Supi

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Wenn Träume sterben,bist Du zu alt!!
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Club der Ehemaligen



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...und hat diesen Thread vor 6419 Tagen gestartet!


BeitragVerfasst am: 16.01.2008 01:17:14    Titel:
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Servus NE,
also ich leb auch alleine aber koche fast jeden Abend.

So sehe ich auch aus :D! Macht aber nix.

Hier mal zwei Links zu Büchern die ich wirklich gut finde.
Der Lafer ist ein arroganter ... Mensch, aber in seinem Buch ist gut erklärt welches Fleisch und Co man für was braucht!

Ausserdem schreibt er nicht blanchieren sondern schmeiss ins Wasser :D!

Und die grosse Kochschule erzählt auch ne Ecke wie man welches Gemüse verarbeitet.
Leider ist die Tschenbuchausgabe nicht so gut wie die gebundene Ausgabe!

Ansonsten gilt: Gemütlich anfangen! Z.b. Sachen von Chefkoch.de ausprobieren und dann checken schmeckt geil, oder nicht :D! Und dann weiter sehen.

Aber als Basic Bücher empfehle ich die beiden weil die einfach die Grundlagen erklären. Ach ja und der Silberlöffel. da kann man nachschauen was sich gut macht wenn man über eine Aubergine gefallen ist :D!

http://www.amazon.de/Zabert-Sandmann-Taschenb%C3%BCcher-gro%C3%9Fe-Kochschule/dp/3453182731/ref=sr_1_5?ie=UTF8&s=gateway&... [Link automatisch gekürzt]
http://www.amazon.de/Meine-Kochschule-Johann-Lafer/dp/3809413976/ref=pd_bbs_sr_1?ie=UTF8&s=gateway&qid=1200442167&sr... [Link automatisch gekürzt]
http://www.amazon.de/Der-Silberl%C3%B6ffel/dp/0714896659/ref=pd_bbs_sr_1?ie=UTF8&s=gateway&qid=1200442521&sr=8-1

Gruss Max
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Forcierer
Der Schläfer
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1. Defender 110 TD5 Trophy Rote Plakette - Lassen Sie mich raten. Als Sie das Auto gekauft haben, wurde es als Umweltwunder angepriesen?
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7. Yamaha SR500
BeitragVerfasst am: 16.01.2008 07:21:30    Titel:
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italienische oder asiatische Gerichte sind oft sehr einfach nachzukochen.

Ich denke du solltest dir überlegen was dir so schmeckt und dann einfach mal 1-2 Bücher holen. Das Internet bietet auch einiges, wobei du da beim Angebot fast schon den Überblick verlierst.

Du wirst Anfangs recht viel Gewürze und andere "Basics" kaufen müssen, die du womöglich nicht hast, aber nach kurzer Zeit hat man da die wichtigsten Sachen im Regal.

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facebook.com/WoodForceRacing
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murph
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BeitragVerfasst am: 16.01.2008 18:41:36    Titel:
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www.frag-mutti.de

das ultimative Handbuch für den Junggesellen oder Single, sind auch noch ein paar andere Sachen drin die zu gebrauchen sind

_________________
Gruss,

murph.

was schief gehen kann geht schief.......

Ja,...ich bremse auch für Schwiegermütter
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